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Gesunder Carrot Cake
Karottenkuchen geht einfach immer – saftig, würzig und mit diesem Hauch von Gemütlichkeit, der perfekt in den Herbst passt. Dieser hier ist allerdings die etwas leichtere Variante: ganz ohne Zucker, dafür mit …
Spekulatius Cheesecake
Ein Cheesecake, der nach Weihnachten schmeckt und dabei so einfach zuzubereiten ist? Genau das ist dieser Spekulatius-Cheesecake. Mit einem knusprigen Boden aus Spekulatiuskeksen und einer cremigen Füllung aus Spekulatiuscreme entsteht ein Kuchen, …
zuckerfreier Spekulatius-Cheesecake
Zur Weihnachtszeit darf es ruhig mal ein Stück Cheesecake sein – am besten einer, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch ohne Zucker auskommt. Dieser Spekulatius-Cheesecake ist cremig, würzig und voller Geschmack, …
Birnen-Haselnuss-Schokokuchen
Wenn die Tage kürzer werden und der Duft von Regen und Laub in der Luft liegt, bekomme ich jedes Jahr Lust auf Kuchen, die nach Herbst schmecken – warm, nussig und schokoladig. …
Zimt-Orangen Plätzchen
„Der Advent ist da, und mit ihm der Duft von Zimt, Orangen und Schokolade…“ Wenn ich an Weihnachtsplätzchen denke, kommen mir sofort die klassischen Sterne in den Sinn. Doch warum nicht ein …