Ayurveda Porridge
Bananen Ayurveda Porridge à la Nilesh
Zutaten
- 40-50 g Haferflocken
- 200-250 ml Milch
- 1/2 TL Kurkuma
- 4 Kardamomkapseln
- 1/2 TL Zimt
- 1/4 TL Anis
- 2 TL Honig
- 1 Banane
- 2 EL Joghurt
- 1 handvoll Toppings Granola/Nüsse/Chiasamen/Quinoa
Anleitungen
- Haferflocken gemeinsam mit Milch in einen Kochtopf geben. Kardamomkapseln aufbrechen und Inhalt zu den Haferflocken geben. Weitere Gewürze hinzugeben. Die Haferflocken kurz unter rühren aufkochen und warten, bis eine dickflüssige Masse entstanden ist. Porridge vom Herd nehmen.
- Honig unter warmes Porridge rühren.
- Porridge mit Banane, Joghurt und Toppings anrichten.